殺菌、清洗和消毒設(shè)備的問題是食品和飲料工業(yè)的一個非常重要的方面，如碳酸軟飲料(CSD)。

這個過程中微小的部分和最明顯的部分一樣重要，因為產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上取決于它。

機器的清洗越徹底、越完善，產(chǎn)品的衛(wèi)生性和質(zhì)量就越好。

然而，我們需要與可靠和值得信賴的CSD灌裝生產(chǎn)線的人士合作。

何謂CIP裝置?為何需要?

CIP單元，即就地清潔，是一個放置機器的單元，用于有效地清潔和消毒植物的每個部分(進出)。

整個過程是在不拆卸工廠的任何部分的情況下進行的，然后就可以準備裝瓶、裝桶或灌裝和儲存。

這些機器配備了足夠數(shù)量的水箱消毒設(shè)備。

在自動CIP裝置中，消毒和清洗液的準備工作是自動完成的，以執(zhí)行計劃的循環(huán)，并驗證其有效性。

目標(biāo)是完全清除任何種類的產(chǎn)品殘留，可以作為一種污染物從裝瓶和灌裝廠。

這個過程是在周期結(jié)束時或在產(chǎn)品變更之間完成的。

在此過程中，消毒劑和洗滌劑的化學(xué)作用結(jié)合高壓流動洗滌的機械作用，對系統(tǒng)中最關(guān)鍵的部分如縫隙進行徹底清洗。

CIP系統(tǒng)的循環(huán)可以在以下步驟中解釋

1. 用水沖洗植物以去除所有粗糙的污垢。

2. 用在槽中自動配制的苛性溶液對設(shè)備進行洗滌，中間沖洗。

3.用酸性溶液和中間沖洗對工廠進行消毒。

4. 最后用冷水或熱水沖洗，以清除所有殘留的洗滌劑。

5. 不同的洗滌方式，例如，在產(chǎn)品更換期間，一天的結(jié)束或周末可以存儲在CSD灌裝生產(chǎn)線的可編程邏輯控制器中。

自動CIP裝置的優(yōu)點

1. 確定的結(jié)果

控制裝置附在洗滌回路上，確保清洗和消毒的循環(huán)已按照設(shè)定的程序進行，因此人為錯誤被排除!

2. 節(jié)約化工產(chǎn)品

化學(xué)產(chǎn)品不會浪費，因為用量是自動配制的，并由電導(dǎo)率計控制。

3.儲蓄

可編程邏輯控制器自動開始選擇的周期在設(shè)定的時間，不存在或操作員的幫助。

結(jié)論

清潔到位程序在飲料行業(yè)中起著至關(guān)重要的作用，它對公司生產(chǎn)的產(chǎn)品的衛(wèi)生非常重要。

它具有節(jié)約成本，提高化工產(chǎn)品生產(chǎn)的確定性等優(yōu)點。

因此，需要一個值得信賴和可靠的碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線的專業(yè)人員，以有效的質(zhì)量輸出。